澳洲帶皮帶骨羊肉塊 AU Lamb Skin On

羊肉的出肉率僅40%-50%，溫補的肉性，也造就牠市場上昂貴的價值。帶皮帶骨羊肉塊，可以吃到整口的羊肉，羊皮的Q彈及膠質，滿足啃骨的慾望。燉補湯或是常見的羊肉爐、羊肉清湯料理都適合用帶皮帶骨羊肉塊去做變化。